לפני הכל, כי היא נותנת לך את כל הכלים להכנת המבורגרים מושלמים, והכל בסט אחד קומפקטי.

1. כלי הקיבול והדוחסנים של הערכה מאפשרים לך להפיק שלל המבורגרים, במגוון עוביים ומילויים. האפשרויות שייפתחו בפניך הן כמעט בלתי מוגבלות.

2. הנירוסטה המיוחדת שמהם עשויים כלי הערכה מותאמת למגע מזון חם. לא משנה כמה תכוף השימוש שלך בכלי הערכה וכמה מנגלים אתה עושה - הקציצות, הלחמניות והתוספות שלך לא יספגו שום טעמי לוואי מהמתכת.

3. הערכה כוללת 2 כיפות נירוסטה להמבורגרים, כך שתוכלו להמיס רוטב חם על שתי קציצות בו זמנית. יתרון נוסף: כיפות הנירוסטה מאיצות את הצלייה ומקצרות את התור הארוך שמשתרך ליד עמדת הגריל שלכם...

4. כל מרכיבי הערכה קלים מאוד לטיפול ותחזוקה, וניתן לנקות אותם בקלות במדיח כלים. יש להקפיד לנקות ביד את המרית בלבד, בגלל ידית העץ שלה.

כלי הקיבול של הערכה יכיל עד 180 גרם של בשר טחון. לקבלת מרקם אחיד, אנו ממליצים לקרוץ תחילה כדור קטן מקערת הבשר הטחון שלכם, ללחוץ אותו קלות בתוך כלי הקיבול, ולאחר מכן לרדד עם הדוחסן עד קבלת קציצה קלאסית.

קציצות ההמבורגר שתפיק עם הערכה יהיו בקוטר נכבד של 10 ס"מ ובעובי של עד 3 ס"מ. מומלץ להשתמש בבשר בקר טחון מנתח מובחר.

הנח קציצה מוכנה מראש (80-60 גרם) על ההופכן. אחוז בדוחסן, מקם אותו על הקציצה ולחץ בעדינות כנגד הההופכן עד שעובי הקציצה מגיע ל-1/4 סנטימטר. ניחוחות צלייה מטריפים מובטחים לך.

הטיפ שלנו: לפני הדחיסה, הניחו פיסת נייר אפייה או נייר משומן בין הבשר לכלי. כך תבטיחו שדבר לא יידבק לדוחסן.

לא, לכלי הנהדר הזה יש עוד הרבה מה להציע. מלבד המסת רטבים ומטבלים, תוכל להשתמש בו כדי לשמור על הטמפרטורה של מנות שונות. למשל, ירקות מאודים, שקשוקה ועוד.

תוכל גם לעשן את הדג שלך על ידי הנחת שבבים מעשנים על המשטח לידו, והנחת כיפת הנירוסטה מעל שניהם.

התשובה חיובית, באופן עקרוני. עליך רק להימנע משימוש על מחבתות טפלון. הקצה המשופע של המרית עלול לשרוט אותן.

אם יש לך שאלות נוספות לגבי הערכה, אתה מוזמן למרכז העזרה שלנו באתר. כאן תוכל למצוא מענה לשאלות על תחזוקה, ניקוי האביזרים ועוד.