היום מכינים טאקו סטייק עסיסי! ביס אחד ואתם כבר במקסיקו.
רכיבים עיקריים:
טורטיות – הכי טוב להכין בבית, וזה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה.
רצועות סטייק עסיסיות, במרינדת צ’ילי אנצ'ו.
סלסה ירוקה: פלפלים, בצל וצ’ילי קלויים על מחבת ברזל לקבלת טעם מעושן.
בצל קצוץ, כוסברה טרייה ומיץ ליים לסיום.
טיפ חשוב:
מי שמכין טורטיות בבית מגלה מהר מאוד – אין דרך חזרה לחבילה מהסופר.