אוהבים חריף? אבל ממש חריף? אז רוטב פירי-פירי הוא הרוטב בשבילכם! רוטב הצ'ילי האפריקאי נהדר לא רק כמטבל (למשל לצ'יפס בטטה פריך), אלא גם יכול כרוטב ברביקיו או מרינדה לעוף ולדגים.
רוטב הפירי-פירי מגיע מאפריקה ומיוצר באופן מסורתי מצ'ילי עין ציפור אפריקאי. מכיוון שלא קל למצוא את הצ'ילי הזה פה, אפשר להשתמש גם בצ'ילי אדום או אפילו בחלפניו.