הזמינו אתכם לברביקיו ואתם לא יודעים איזו תוספת להביא איתכם? ארגנו לכם מתכון קל ופשוט למנת צד מושלמת לברביקיו! זו לגמרי מנה שאפשר להכין בדקה ה-90 והיא עדיין תקצור מחמאות מכל הנוכחים. פורסים את המלפפונים, מכינים את הרוטב בזריזות, מערבבים יחד ומעטרים עם קצת עלי שמיר טריים מלמעלה ויש לכם סלט טעים ומרשים כאחד!
עצה שלנו:
מומלץ להקציף את הרוטב עם מקצף ידני לפני שמוסיפים את המלפפונים. ההקצפה תיתן לרוטב מרקם קרמי במיוחד.